今日のお仕事 <2014. 6.23>
2009年ヴィンテージの熟成具合を比較試飲。
社内試飲 17:00 抜栓
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近年で最もモダンな年。まだまだ青くムッチリしてます… ところでご存知でしょうか? ワインは白も赤もシャンパンも、室温に置いておくと痛みます。蔵庫に入れるともっと短時間で痛みます。好き嫌いはありますが、痛んでしまっても飲むことは出来ます。

by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2014-06-23 22:02 | ワイン(下記タグ参照)
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