<6月30日・夜>
2012 MUSCADET SEVRE ET MAINE, SUR LIE / SELECTION DES HAUTS PEMIONS 2012 TERRASSES DE GUILHEM ROUGE / MOULIN DE GASSAC デパ地下の鮮魚売り場で「茹でハリマ蛸」を購入。ハリマは播磨灘のことらしい。 明石ではない瀬戸内海でとれた蛸ってことですね。 手前はスダチを搾っただけ、奥は焦がしバターにさっとくぐらせスダチを搾りお塩を少々。どちらも美味しくムスカデはあっという間になくなりました。 テラスドギレムの赤は右の樽型に注ぐのが正解。和吉グラスは、白は右の型、赤は左の型とはなりません。ちなみにムスカデは左の風船型に注ぎます。 グラスの型でどんだけ違うねん!と思った場合は、↑ のように実験。 グラスの型でこんなにちゃうのん!!ってことが解って面白いです。 このふたつがあれば白、赤、シャンパンが美味しくいただけます。 ご夫婦で楽しむのなら4脚。なので食器棚もスッキリ! 来客分でもそれなりにスッキリ! ワインの味わいはもっともっとスッキリ! かなり気持ちいいです。 ちょっとばかし宣伝させていただきました m(_ _)m by.ponkichiママ
by a-ponkichi
| 2014-07-03 16:30
| 食
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