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12-066 三ノ輪 「釜飯 玄」さん
<3月5日・午後>
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根津の将軍さまのお誘いで三ノ輪の玄さんへ行って来ました。
まずはビールで乾杯。
千住ねぎの天婦羅、鰤大根、牡蠣フライ、卵焼きをつまみながらぬる燗。
最後にお目当ての新筍の釜飯をお願いし、ぬる燗をやりながら待ちます。

蓋を取ったら、春爛漫 ♪ 甘くって、香りよい筍がいっぱい!
鹿児島産の空輸の筍で、今の短い期間だけの釜飯とのこと。八百屋さんにたくさんでまわる頃の筍では作らないそうです。間に合ってよかった~。
次回は、小柱の釜飯って決めてます。

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昼まっからのお酒って、なんでこんなに美味しいんでしょうか・・・
千住ねぎの天婦羅とぬる燗、あ~大人になってよかった~。
幸せな三ノ輪小旅行でした。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2012-03-06 21:00 |
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