2006 BEAUJOLAIS VILLAGES, CUVEE SPECIAL / FRANCK JUILLARD
No217の続きです。 鰻をいただくのに本山葵を買ってくるなんて良くデキる奥様でございます。前日のリベンジで赤ワインを開けたくなり、選んだのはボージョレヴィラージュ(06年 フランクジュイヤール作 定価2400円)。チャーミングな果実味で軽やかなタンニンは大変に滑らか。名前から連想する安っぽさはミジンもありません。鰻の脂&山葵&ワインのタンニンが一直線に揃います。こうなると日本酒よりすすんでしまいます。ウマキにはタレと黒コショウ少々で◎!「ボージョレが好きなんです」なんて口にしたらバカにされそうですが、素敵なワインです。 by.ponkichiパパ
by a-ponkichi
| 2009-08-18 06:38
| 食
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