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あ~ 夏休み
広島のオゾタグロワーズさんのお米が美味しい訳がわかりました。
福岡のヴァナペティートさん またやりましょうね。
香川県オールロケの「きな子」近々観にいきます。
淡路では初犬かきでボールを持ってかえってくるぽん吉に感動…

冬の車中泊旅行は八甲田山の麓まで行きたいなーと。あ~ 冬休み。
ちょっと先ですね!
by a-ponkichi | 2010-08-15 08:52
10-435 おつかれさん!
<8月14日>

帰ってきました~。
3000kmの予定でしたが
ちょっと(かなり?)短縮して2330kmでした。
途中、記録的な渋滞やパンクのトラブルもありましたが
美味しい夏の車中泊旅行ができました!

自宅近くのいつもの公園でトイレ&ボール遊びをしましたが
ぽん吉 トコトコトコと行った先は・・
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自分の車の 自分が乗る席の前でチョコンとお座り。
疲れたね、帰ろう帰ろう。
お疲れさんでした。
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by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-14 19:11 | ワンコ
10-434 アメリカンドッグ
<8月14日>

東京に向かってUターン中。
スイスイで家まで帰れそう(^-^)
東名高速の駒門PAは手作り?アメリカンドッグが有名だそう。
ん~、よくわかりませんでした。 by.ponkichiパパ
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アイアムジャパニーズドッグ
ボク アサゴハンモマダナンダケド…
by a-ponkichi | 2010-08-14 18:28 |
10-433 鱧と千年一
<8月12日・夜>

ごちそう、鱧の投稿忘れました。
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池田鮮魚店さんで「鱧の湯引き」にと捌いて頂きました。
熱湯にくぐらせて氷水で締めます。母が茹で私が締める、二人がかりで美味しく仕上げます。宴会前まで冷蔵庫で冷やし、冷凍庫で冷やしたガラス皿に盛りつけます。梅肉良し、山葵醤油良し、塩とスダチも良し、千年一の一級酒の燗酒と・・・ご機嫌です♪
茹で汁とアラでとった出し汁で最後は雑炊に。これまた絶品でした!

鱧って獰猛だとは知っていましたが、これほどまで・・・驚きました。
目の前に来た者は何でも咬みつくそうです。ぽん吉の近くで咬み合っている鱧を見てビビリました。人もワンコも噛まれたら病院送りでしょうね。

8月も終わりになると骨が固くなるそうで、今が美味しい時期だそうです。鱧とワインも合わせてみたいなぁ~。
早生の松茸と鱧の土瓶蒸しもええなぁ~。欲張りでしょうか・・・?

PS.ぽん吉も美味しそうに食べていました♪
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2010-08-14 14:13 |
10-432 かりんとう饅頭!?
<8月13日>

今日のおやつ。
かりんとう饅頭・・・ ご存知ですか?
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香川県の友人宅でモーニングに?いただいたお菓子。
奇をてらったようなネーミングにちょっと引きますが、
これ かなりイケます!
カリッとサクッとした黒糖風味の表皮にハッ!
これに包まれたしっとりした甘さ控え目のお上品なコシ餡にウッ!
噛んでると甘さと甘さがハモってきます。
ご一緒するのは
お茶ではなくて冷たい牛乳がよろしいですねー!
朝一で買いに行くと揚げたてがいただけるというので
開店時間に行って淡路のお土産に(^-^)
森一誠堂菓子舗 さんの銘菓。 by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-13 17:01 |
10‐431 初めての犬かき
<8月13日・朝>

実家前の浜でボール遊びしました。
試しに海に投げてみると…
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あれあれ 飛び込んでいきます。
慌てて犬かきしてました。
ぽん吉、生まれて初めての犬かきでした。
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日陰に入って休憩。
ジェットスキー シタイナー…
by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-13 16:58 | ワンコ
10-430 久しぶりの酒蔵見学
<8月12日>

淡路島最後の造り酒屋 千年一酒造さん。
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この時期 酒造りの様子を見ることは出来ませんが、
説明と試飲をたっぷりいただけるのが魅力です(^-^)
山田錦もいいですが雄町もいいです。
1級酒と純米原酒をお土産に買って、またお楽しみ…
お世話になりました。 by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-13 08:54
10-429 お世話になってます池田鮮魚店さん
<8月12日>

夏のご馳走、
鱧をいただきに池田鮮魚店へ。
しめるところから上身におろすまでの包丁さばきは「舞い」でございます。
毎度ながら見入ってしまいます。
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頭を落としても30分は咬んでくるそうです。
凄い生命力。
ちゃんと成仏できますよう味わっていただきます。

ぽん吉は店先で焼いている穴子に釘付け… by.ponkichiパパ
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コンヤハ穴子丼ニシテー オネガイ…
by a-ponkichi | 2010-08-13 07:25 |
10-428 淡路へ
<8月11日・昼>

友人一家おすすめのうどん屋 橋村生麺所さん。
ほんと美味しいです!
昼食&お土産10玉をいただいて 妻の実家淡路島へ出発。
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淡路島南PAにて。
記念撮影をしようと車から降りると
ぽん吉 自らトコトコ歩いてここにチョコンと…
周りの人が笑ってました。
「ココデイイデショ?」
「はい ちーず!」
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by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-12 09:42 | ワンコ
10-427 朝焼けの後に…
<8月11日>

燃えるような雲の下、
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1時間ほどの散歩から戻ると
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雨も降ってないのに今度は見事な虹が掛かりました。
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虹の彼方に… 今日もいいことあるかな。 by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-08-12 06:56