<   2009年 11月 ( 64 )   > この月の画像一覧
ひき肉炒飯 09No410
<11月20日・夜>
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今日も一人ご飯です。2日も続くと超~つまらん…で、冷蔵庫の中で早く消費しないといけない食材の組み合わせでパパッと炒飯にしました。ひき肉としめじ、白ネギと生姜をたっぷり効かせた中華味です。迷ってやめた目玉焼きやっぱり上にのせればよかったなぁ~
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-21 07:59 |
まだ~ 09No409
<11月20日・夜>b0179093_7262722.jpg
夕方の散歩から帰ったらまずは掃除機をかけます。その間ぽん吉は玄関で待たされます。毎日「まだ~」の後ふて寝で待ってます。
b0179093_733924.jpg掃除機が近づくと今度は自分の番だとわかっています。本当は嬉しいくせにプライドの高さはさすが
日本犬…
b0179093_741815.jpgでもやっぱり嬉しそうでした!
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-21 07:44 | ワンコ
スープのアレンジ 09No408
<11月19日・夜>
b0179093_625055.jpgヌーヴォー解禁日だというのに一人ご飯です。
昨日の鱈のスープに牛乳を加え黒胡椒をひいてみました。
う~んこれも美味しい~。この冬はスープ作りにはまりそうです。
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-20 06:04 |
鱈とじゃが芋とお豆のスープ 09No407
<11月18日・夜>
2005 MACON-CHARNNAY / Domaine MANCIAT-PONCET
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急激に冷え込んできました。寒い日はお鍋の材料が良く売れると先日ニュースで言ってたなぁ~と思いながらぽん吉と目が合いました。今の土鍋を買ってから異常に土鍋に反応するぽん吉…可哀想だから寒い今夜はあったかスープにしました。鱈が美味しそうだったのでスープにしました。ボリュームあるスープなのでチーズとパンとワインで修道院みたいな食事になりました。このスープめっちゃ美味しかったです。

材料を炒める時にバターかオリーヴオイルか迷いましたが、ぽってりな感じにしたいのでバターにしました。
なのでワインはマコンのハーフに決定。先日より熟成していました。
久々にパンにたっぷりバターをのっけて食べたら修道院とゆうより北欧の食事のようでした。
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-19 22:25 |
陽だまりで 09No406
<11月18日・午後>
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風が冷たく寒くなった午後、ぽかぽかの陽だまりで眠るぽん吉…
羨ましいなぁ~
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-19 05:56 | ワンコ
秋刀魚とテラス 09No405
<11月17日・夜Ⅱ>
2007 TERRASSES DE GUILHEM BLANC / MOULIN DE GASSAC
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秋刀魚をオリーヴオイルとニンニクとタイムとローズマリーに浸けこんでからオーブンで焼きました。蒸した白菜と蓮根に塩と黒胡椒とオリーヴオイルをかけます。秋刀魚にはレモンを絞ってテラスとやると…絶品ですね!
カッパとサンマにテラス、もちろん1本では足りませんでした。
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-11-18 22:45 |
カッパとテラス 09No404
<11月17日・夜>
2007 TERRASSES DE GUILHEM BLANC / MOULIN DE GASSAC

吉祥寺と言えば「い〇や」ではありません。
吉祥寺と言えば「カッパ」であります。
昨日ぽん吉パパはカッパで出来上がり、
串を何本かぶら下げて千鳥足。
まさに絵に書いた酔っぱらいオヤジです。

カシラ、レバ、ハツ…
二日目なのでしっかり焼いてレモンをギューッ。
初対面のはずのテラスドギレム白は旧知の仲でした。
内臓が食べられないぽん吉ママに無理やり食べさせると
目を丸くして「ん美味しーっ!」
マジ 已みつきのマリアージュ。 by.ponkichiパパ
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by a-ponkichi | 2009-11-18 20:03 |
雪乞い 09No403
<11月18日・朝>

毎年きれいな電飾で楽しませてくれる近所のトナカイとソリ。
街のクリスマスムードは不景気のせいか さびしい感がありますが…
せめて雪くらいは真っ白に積ってほしいな~。
今年はゲレンデにお散歩に行こうねっ! by.ponkichiパパ
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by a-ponkichi | 2009-11-18 18:49 | ワンコ
ニュイサンジョルジュ用グラス 09No402
 2007年にニュイ(ニュイサンジョルジュ)村で催されたサンヴァンサンのお祭りに合わせて、ニュイ村で企画されたニュイサンジョルジュを飲むためのワイングラス(左側)。ずいぶん奇抜なデザインですが、
さてその性能は…。
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by a-ponkichi | 2009-11-17 07:20 | ワイン(下記タグ参照)
15日のスライドショー
<ネームカード>内のスライドショーを更新しました。
by a-ponkichi | 2009-11-15 19:03