2009年 12月 07日 ( 3 )
お鍋の残りは おじや 09No457
<12月7日・昼>
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昨日は9時前に就寝。12時に寒気と背中の痛さで目が覚め、眠れません。熱は38.5度。アイスノンをだして耐えました。朝一番で病院へ「あ~多分インフルエンザね、今日も午後からは熱高くなるかもよ」と。念のため検査はしましたが、結果は陰性。陽性反応は4割から7割位しか出ないそうです。昨日、早めに飲んだ葛根湯も良かったらしいです。ここの病院は今年から花粉症でお世話になっています。基本は漢方薬で症状に合わせ薬を処方してくれます。おかげ様で今年の花粉症はずいぶん楽でした。1月から早めに飲む薬も処方してもらったので、来年もぐっすり眠れるかな。今のところ熱は37.5度、薬で背中の痛みも和らいでいます。とりあえず明日も休む事になるかなぁ~。タイトルと逸れました…お昼は昨日の残りのスープでおじやにしました。美味しいと思え食欲もあるので大丈夫です。ただ、自分でこしらえるのが切ないです。こんな時は「お母~ちゃ~ん」と叫びたくなります。
by.ponkichi母ちゃん
by a-ponkichi | 2009-12-07 15:48 |
ごめんね、ぽん吉… 09No456
<12月6日・夜Ⅱ>
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最近、調理ずみの土鍋を食卓に持ってきても大丈夫だったので、久々に卓上コンロを出しました。途端に反応するぽん吉。大丈夫だよ~と夫が火をつけると、浴室に逃げ込んで震えています。心臓もバクバクです。夫に抱っこされても暫く震えています…。もう二度と卓上コンロは使えません。電磁調理器だと平気だから、火が怖いのかもね。前は、座卓でお鍋で火が目の前でも平気だったのに…。お鍋の醍醐味、煮えばな が味わえません。煮えた土鍋を運んだら、また怖がってしまいました。反省。。。土鍋は台所へ消え、器によそって食卓へのセルフサービスです。ま~なんとか、ぽん吉も鱈ご飯を食べて落ち着きました。緊張もほぐれ、お腹一杯でテーブルに顎のっけて満足そうで何よりです。

電磁調理器と、それ用お鍋を考えなくては…ストウブ社のオーバル浅鍋がいいなぁ。。。もうすぐXmasだし靴下ぶらさげよ~っと♡
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-12-07 15:16 | ワンコ
鱈ちり鍋 09No455
<12月6日・夜>
2008 CHATEAU LESTRILLE / A.C ENTRE DEUX MERS
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10時過ぎから急に身体がだる~くなり微熱が…慌てて葛根湯を飲みましたが、夕方、買い物から帰ってくると38度の熱に。わりと熱に強い私は、食い意地もあってか平然と晩ご飯の準備にかかりました。だって週末はサザエさんの時間ですから…。夫は簡単に済まそうと気遣ってくれましたが、せっかくの週末ですもん。それに、あっさりしたモノをと胃が訴えています。お魚屋さんで鱈と白子を買いました。
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すだちを絞って食べるのでワインはレストリーユの白です。美味しいパンも調達しました。すだちと刻みネギが入ってるのは、先日の増渕篤宥展で手に入れた小鉢です。薬味入れだ!と閃きましたが、想像以上の美しさに惚れ惚れです。完璧な美しさです。
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どーです、このトロ~リ白子。多めの塩に黒胡椒、すだちを絞り刻みネギをのっけてパクン!レストリーユと最高です!!38度の熱も白子パワーと白ワインの殺菌効果で撃沈ですね。
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-12-07 14:34 |