16-020 キャベツとCava?煮
<1月20日・夜>
2014 TERRASSE DE GUILHEM CHARDONNAY / MOULIN DE GASSAC
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キャベツをどっさり食べたくて。でもお肉は食べたくない。山形の友人のお土産の鯖の缶詰と目があった。これだ!! キャベツ、玉ねぎ、にんにく、Cava、塩・黒胡椒を重ねて、白ワインとオリーヴオイルをまわしかけて火にかけます。さっと煮、くたっと煮どちらも美味しい。お皿によそってからレモンをたっぷり搾り、オリーヴオイルもたっぷり。これ・・・ワインが止まりません。
二人でキャベツ大1個、レモン2個、ワイン2本必要ですね。残ったら翌日にパスタにしたら美味しいに決まってる。でも残らないのが悩みです・・・。

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このサヴァ缶、面白い!国産サバのオリーヴオイル漬け、東日本の水産業復興を支援しているとか。美味しくいただいて復興の手助けになるなんて一石二鳥です。
おいしくて楽しいサヴァ缶です。

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ぽん吉もサヴァ缶いただき熟睡です。すごい寝相です・・・主を追いやって最終的にど真ん中で寝ております。

by a-ponkichi | 2016-01-21 11:39 | | Comments(6)
Commented by Sakura at 2016-01-21 14:32 x
カバ煮?まさか・・・。
サバ煮でほっとしました(笑)
かわいい寝顔ですね♥

Commented at 2016-01-22 00:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by a-ponkichi at 2016-01-22 12:26
Sakuraさま、安心してください。サバ煮です!
確かにカバですね(^^)
寝顔はふっくらしたキツネみたいですよね♪

今朝の朝ドラ、泣けました。五代さま・・・( ノД`)
そして、あさイチのディーンさま?? 短縮が残念でしたけど。
今夜23:00からTBS「A-Studio」ディーンさまのギター演奏があるみたいです。正座して拝見します(^^♪
Commented by a-ponkichi at 2016-01-22 12:31
鍵コメSちゃん、ボク最初は端っこにいるんだけど、だんだん真ん中にいっちゃうんだよね~どっち向いてもふかふかで気持ちいいもんね♪ 今はおかーさんのベッドのお布団に入って寝てるんだ~!(^^)!
Commented by Sakura at 2016-01-22 19:34 x
泣いちゃいました・・・。
その後の番組は録画してゆっくり見ようと思っています。
もちろん、A-Studioも録画完了!!!
Commented by a-ponkichi at 2016-01-23 14:23
Sakuraさま、昨日のフジTVの直撃LIVE グッディ!でびっくりぽん。安藤優子アナが朝ドラとあさイチ見ていて、五代さんが死んでから1分もたたないうちにあさイチに出演ってNHKセンス悪いって言ってました。安藤アナは新次郎さん派ですって。安藤アナも朝ドラ見てるんですね~(^^)
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