15-127 山形庄内の庄味漬
<12月30日・夜>
2013 BOURGOGNE BLANC / TRAPET PERE & FILS
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山形のお友達、みいちゃんご夫妻からの美味しい贈り物です。山形の豚肉を山形のお味噌に漬けた逸品。付け合わせは、蕪と蓮根。庄内砂丘あさつきのソテー。お肉にあさつきをのっけると・・・豚の脂と相まってとっても美味。今日のワインとよく合います。「庄味漬」冷凍庫に常備したい一品です。いつもありがとうございます。ごちそうさまでした!

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2015-12-31 23:53 | | Comments(0)
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