高級チョコレートとGEWURZTRAMINER, SONNENGLANZ / Domaine TRAPET のマリアージュがとても素敵なのですが…
いつもはヘルシア緑茶と合わせているこちらのチョコレートでは素敵になりませんでした。残念 (^^; 何事も経験です。ちなみにこのゾンネングランツと呼ばれているグランクリュですが、トラペさんと奥様(アルザス出身)はソンネングランツと発音します。特にアルザス地方のワイン名のカタカナ表記と実際の発音はかなり違うようです。 例年よりミネラリーな2011年を一週間前から試飲中。グランクリュの濃色果実のコクが出るまでにはもうしばらくかかりそうです…
by a-ponkichi
| 2015-02-17 16:49
| ワイン(下記タグ参照)
|
日常酒飯事典
/////ワインの真話
/わが家のマリアージュ /////今日のお仕事 //和吉グラスについて ////エキサイトブログ //////ホームページ /////フェイスブック ///オンラインショップ 新家族募集してます ………………………………… / 最新の記事
カテゴリ
タグ
以前の記事
2020年 05月 2019年 09月 2019年 06月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 01月 2017年 07月 2017年 05月 2017年 04月 more... その他のジャンル
ライフログ
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||