14-236 今日のぽん吉
<8月4日>
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風が強いからなのか、朝からそわそわと落着かないぽん吉。
なぜか高い所に登ろうとする。目を離した隙にテレビ台の上に・・・
古家具、傷だらけになっちゃうよ~。

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夏の薬味の代表、茗荷。ちょとだけ残ったらサッと湯通しして甘酢にポイっと入れときます。
キレイな色になって重宝します。瓶に甘酢を入れて冷蔵庫に常備しておくと便利です。
お出汁をとったあとの昆布を小さく切ってポイ。ちょっとだけの生姜や人参、胡瓜もポイ。
さっぱりしておいしいです。ビールのアテにもいいです。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2014-08-04 13:04 | ワンコ
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