14-061 豚バラと白菜煮
<3月2日・夜>
2012 BERGERIE DE LHORTUS, CLASSIQUE BLANC / VDP DU VAL DE MONTFERND
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子供の頃から食べ親しんだ味のお鍋。白菜と豚バラ、味付けはお醤油、お酒、お砂糖だけです。有名ブロガーなら、豚バラと白菜のミルフィーユ仕立てとか言うのでしょうか・・・
白菜がトロリと甘くて美味しいですね。
残ったお汁をご飯にかけると最高ですよ!
ロルチュが本当に美味しくて1本じゃ足りなくなります・・・困ったもんだ。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2014-03-05 11:40 | | Comments(1)
Commented at 2014-03-06 00:10 x
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