13-416 メゾンドラブルゴーニュさんにて
<11月26日・昼>

神楽坂はフランス人の多い街ですが、お店のオーナーも料理人もお客さんもフランス人・・・で有名なメゾンドラブルゴーニュさんで数年ぶりのランチ・・・
b0179093_1956535.jpg

数年ぶりに伺いましたら スタッフとお客さんは全員日本人でした・・・いただきました前菜はブルゴーニュ風サラダ・・・酸っぱいヴィネガーがたっぷり絡んだところも本場ブルゴーニュな感じ・・・

これマフィンに乗せたらエッグベネディクトにもなるかな?

ワインはトロピカルでアルコールたっぷりのカリフォルニアのようなシャブリ2011年・・・久しぶりにいただきました。


by.ponkichiパパ







by a-ponkichi | 2013-11-27 20:16 |
<< 13-417 東京やきとり亭さんにて 13-415 カラペティバトゥ... >>