13-330 今日のランチ・・・
<11月2日・昼>
2010 RIESLING, BEBLENHEIM / TRAPET
1999 BEAUNE 1CRU, MARCONNETS ROUGE / CHATEAU DE LA VELLE

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そう、神谷町のシェウラノさん。の素敵な前菜。毎度です (^^)
ワインはリースリング(2010年 トラペ作)。

メインディッシュは 蝦夷鹿の赤ワイン煮とシャトードラヴェルのボーヌ1級畑 マルコネ赤 1999年ヴィンテージ! こちらも素敵 (^^)
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デザートは秋の果物いっぱいのゼリーと青リンゴのシャーベット・・・
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最初からデザートの内容がわかっていたらリースリングを少し残しておいたのになー、残念・・・

お持ち帰り出来るコンソメスープをお願いしようと思ってたのに忘れて、これも残念・・・今年 もう一度来れるかな・・・

ご馳走さまでした m(__)m


by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2013-11-02 17:47 |
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