13-095 陸奥八仙
<4月14日・夜>
陸奥八仙 芳醇超辛 純米生原酒
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この日は、お気に入りの青森の日本酒「陸奥八仙」限定の生を選びました。
まさに芳醇超辛、美味し~い。軽くのつもりが・・・すすみます。
日本酒もワイン同様、器によって味が違います。この違いってのは、好みではなくて味です。
味が変わってしまいます。いろいろ試して落着いたのは、宮岡麻衣子さんの汲みだしです。
気に入って買ったお猪口でも試しましたが、酸味が消え甘ったるい味に・・・残念。

理由はわかりませんが、形や土や釉薬などで違うのでしょうか・・・。
なので、車中泊やキャンプにも宮岡さんの汲みだしを持って行きます。割れたら大変です。

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村上名産 鮭の酒びたし。根津の栗原シェフにいただいていたお土産。
これ、めちゃくちゃ美味しいです。日本酒とピッタリ!おかげですすみ過ぎました。。。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2013-04-19 14:07 | | Comments(0)
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