<3月21日・夜>
2011 MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE / HAUTS PEMIONS 2010 GEVREY-CHAMBERTIN / LUCIEN BOILLOT 京王井ノ頭線は神泉駅近くのバカールさんで夕食。 2ヶ月前の電話ではなかなか予約困難なお店ですが、 それがもう4年近くも続いているのですから本物でしょう・・・ 目新しさのコピペではなく、 スペシャリテの定番料理が半分ほど占めてるメニューにも好感が持てます。 アトラクション的エンターテイナーなサービスは更に磨かれ、 料理が一段と美味しくなっていることに驚き! とても3人で振舞っているお仕事とは思えないなのです。 そしてどこのレストランも真似が出来ないのはこの3人の本気度。 「何度行っても楽しいディズニーランド」にも似ています。 観客席 僅か14席の「レストラン」と言う名の素晴らしい劇場であります。 電話もなかなか繋がらないと思いますが、どうぞ気長に・・・ ご馳走さまでした。by.ponkichiパパ
by a-ponkichi
| 2013-03-24 19:04
| 食
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