13-007 ラ ブランシュ
<1月10日・昼>

ラ ブランシュさん。
満席です。
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今日いただきましたメインディッシュは「青森産ヒラメのポワレ 寒キャベツのソース」
こちらもこの時期にだけ作られる田代シェフのスペシャリテ。
供していただきましたグラスワインはリースリング(09年 ジャンルイトラペ作)
酸いも甘いもよくご存じの支配人。
流石。
野菜とアルザスはよく合いますです!
デザートに選びましたのは「リンゴの熱々タルト」。
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グラスに少し残ったリースリングとピタピタ。図ってます (^^)
今日も床はピッカピカでした!

by. ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2013-01-10 21:00 | | Comments(0)
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