12-280 セラファンよお前もか
<12月3日・夜>

ブルゴーニュの2004年・・・
多くのプロが取り扱いを望まないヴィンテージ。ヴィンテージチャートも劣年評価。なのでマニア(消費者)も倣って触手は動かしません。が、勤勉さとセンスを持ち合わせた一部の秀逸生産者のワインは凄い事に・・・
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先日カラペティバトゥバさんでいただいたルミエさんにはブッ飛びましたが、今日自宅で開けたセラファンさんは更に複雑でパワフル!どこぞのジュヴレシャンベルタンより輝いています。
風評に右往左往していては出逢うことが出来ない魅惑の世界。
何度も深く頷きながら想いを馳せるのでありました。

by. ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2012-12-04 06:31 | ワイン(下記タグ参照) | Comments(0)
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