12-193 東城町の野菜

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ドナ家からの野菜を毎日楽しんでいます。
広島県北部、東城町で育ったイキのいい美味しい茄子としし唐は味噌炒めに。
長さ40cm直径10cmの小奴可きゅうりは新生姜と浅漬けに。ちょっとお醤油をかけると
とっても美味。大きなきゅうりは瓜のような感じで歯ごたえよく、濃い味です。
神戸の妹のお姑さんお手製のキムチの素で小奴可きゅうりキムチに。
このキムチの素、粉状になっていて美味しくって便利!冬の白菜が楽しみです。

新鮮で美味しい野菜をいただくと自分でも作ってみたくなります。
ベランダじゃなぁ~。ぽん吉一家、ますます田舎暮らしに憧れます。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2012-08-30 17:14 |
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