12-083 春一番
<3月20日・夜>

2010 MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE / HAUTS PEMIONS
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東京に春一番こず。花粉症にとってはありがたいのですが・・・ね。
さて、食卓には春野菜が多く登場しています。
この日は”春キャベツと新たまねぎのサラダ” がメイン。
朝日新聞「おかず練習長」の脇 雅世さんのレシピです。
あとスモークサーモン少々と大根スープ。呑み助の罪悪感からか野菜はたっぷりです。
で、春から初夏にかけて絶対にかかせないのがムスカデ。
もしも、人生を共にする5本のワインを選べと言われたら間違いなく入ります。
この日、8.5度でドンピシャに仕上げてくれた夫に感謝しつつ最後は自分のグラスに・・・

ちなみに人生を共にする残り4本も決まっています。
夫には、この5本を切らさないようにと常々言ってあります。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2012-03-23 15:43 | | Comments(0)
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