11-258 秋刀魚の塩焼き
<9月24日・夜>
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目黒のさんま祭りや東京タワーさんま祭りをテレビで見てず~と食べたかった塩焼き、初ものです。ドーンと秋刀魚がのっかる角掛さんの長皿なのに、残念ながらグリルに入らず半分に。すだちを搾ってお醤油をタラ~リ、浦霞のひやおろしがすすみます。秋になると、お醤油こっくりの煮物が食べたくなり根菜と鶏肉で作った筑前煮も一緒に。里芋が美味しくなってます。
秋から寒くなってゆく時期が一番好きなので嬉しくなります。

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ぽん吉も秋刀魚ご飯をパクパク。疲れたんでしょうね、熟睡でした。

by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2011-09-27 10:13 | | Comments(0)
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