11-145 昼シャン・・・?
<7月3日・午後>
S.A CREMANT DE BOURGOGNE CUVEE PRESTIGE / CHATEAU DE LA VELLE
2009 TERRASSES DE GUILHEM / MOULIN DE GASSAC
2009 TERRASSES DE GUILHEM SAUVIGNON BLANC / MOULIN DE GASSAC
2008 BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN "A MINIMA" / Domaine TRAPET

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本日のお楽しみ会は泡ワインから。形の違うグラスで試してみました。
「お昼のシャンパンは最高~!!」昼シャンって言うそうです。


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四宝漬け&コンソメジュレ
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                            アクアパッツァ
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中川屋さんの豚かたロースの味噌漬け+一味
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                            パパイヤとアイスクリーム

どれも美味しくできました。夏の冷たいジュレっていいですね。アクアパッツァも定番になりました。やっぱり中川屋さんの豚は美味しい。パパイヤとバニラアイス最高!
デザートの後、紅茶と焼き菓子で終わりかと思いきや・・・閉めはビールと海老せんに。
13時から23時までの宴になりました。
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2011-07-04 15:24 | | Comments(0)
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