11-117 旨い!アクアパッツア
2009 BERGERIE DE L'HORTUS CLASSIQUE / VIN DE PAYS DU VAL DE MONTFERRAND
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先週の美味しいを忘れてました・・・
根津の将軍サマに頂いておりました色々なお魚のカマでイタリアンに。
プチトマトとドライトマト、オリーブとにんにく、エリンギと本しめじ、あさりをドッサリ。
エルブドプロヴァンスを振りかけ、蓋して30分で川越シェフもビックリ?な完璧なお味に。
お水だけですよ!奇跡的な旨味の出会いに感謝です。

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スープに浸したパンでこの顔・・・ぽん吉一家、口福♪
by.ponkichiママ








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緑茶とお団子で〆てあ~満足♡
by a-ponkichi | 2011-05-03 17:48 | | Comments(0)
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