10-429 お世話になってます池田鮮魚店さん
<8月12日>

夏のご馳走、
鱧をいただきに池田鮮魚店へ。
しめるところから上身におろすまでの包丁さばきは「舞い」でございます。
毎度ながら見入ってしまいます。
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頭を落としても30分は咬んでくるそうです。
凄い生命力。
ちゃんと成仏できますよう味わっていただきます。

ぽん吉は店先で焼いている穴子に釘付け… by.ponkichiパパ
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コンヤハ穴子丼ニシテー オネガイ…
by a-ponkichi | 2010-08-13 07:25 |
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