10-388 掘りたてオジャガ
<7月19日・夜>
2008 TERRASSES DE GUILHEM BLANC / MOULIN DE GASSAC

日曜日のお昼に収穫してくれた栃木のオジャガ。
圧力鍋で蒸すこと6分。
塩もいらない美味しさ!
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なんですが、
色々トッピングするとそれはそれで美味しいんですねー。
左の欠片には麻婆茄子(聘珍樓製)、
右の欠片には肉味噌&バター。
テラスドギレムを飲むなら「バターじゃなくてオリーヴオイルだろ!?」なんて思った方が もしいらっしゃたら
「ぽん吉一家の日常酒飯事」の読み過ぎです!!
その通り。わが家で愛用しているオリーヴオイルがあろうことか完売中で、
輸入されるのを首を長~くして待っているところです。
by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2010-07-20 21:41 | | Comments(0)
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