<4月18日・夜>
2005 BOURGOGNE ALIGOTE / MARQUIS D'ANGERVILLE 富士吉田の道の駅と談合坂SAで買い込んだお野菜は 大変見事な天ぷらとなりました。 こごみ、たらの芽、クレソン、人参の葉、エシャロット。 いや~、幸せな春の恵み。 ワインはいつ飲んでも酸っぱく平坦なアリゴテ(2005年 マルキダンジェルヴィル作)ですが、この日の天ぷらとは最高の相性。 退屈なワインほどハモったときは感動。 結婚相手は大事です! by.ponkichiパパ
by a-ponkichi
| 2010-04-19 20:17
| 食
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