10-211 春の恵み
<4月18日・夜>
2005 BOURGOGNE ALIGOTE / MARQUIS D'ANGERVILLE

富士吉田の道の駅と談合坂SAで買い込んだお野菜は
大変見事な天ぷらとなりました。
こごみ、たらの芽、クレソン、人参の葉、エシャロット。
いや~、幸せな春の恵み。
ワインはいつ飲んでも酸っぱく平坦なアリゴテ(2005年 マルキダンジェルヴィル作)ですが、この日の天ぷらとは最高の相性。
退屈なワインほどハモったときは感動。
結婚相手は大事です! by.ponkichiパパ
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by a-ponkichi | 2010-04-19 20:17 | | Comments(0)
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