マリアージュから14年 09No302
<9月22日・夜>
1999 GEVRAY-CHAMBERTIN / J.L.Trapet

b0179093_22111156.jpg結婚記念日に入籍した年のワインを飲もうと用意していたのですが、その年 95年のジュヴレシャンベルタンを誤って、とあるパーティーで開けてしまいました…。ので今日開けたのは99年産。ワインにあやかってパワフルで繊細で重厚な人生にいたしませう。'95も'99も最高です。
今日のメインディッシュは中川屋さんのブタ肉のロースト。

by.ponkichiパパ
by a-ponkichi | 2009-09-23 07:09 |
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