じゃがバタ 09No167
2007 MUSCADET SEVRE ET MAINE, SUR LIE / Domaine HAUTS PEMIONS

b0179093_21444428.jpgインカのめざめとインカのひとみを圧力鍋で火を通して熱々のところにちょっと贅沢にエシレバター。サラダはレエタス、クレソン、タマネギをマヨネーズで和えて黒コショウとパルメザンチーズをたっぷり。先日炊いたトウモロコシご飯をチンしてこれにも黒コショウとエシレバターを。バターとシャトーレストリーユ(アントルドゥーメール)も好相性ですが、今日のムスカデ(07年オーペミオン作 定価2200円)には敵いません。お肉お魚がなくても満足々々。
ほとんど一気飲みでございます。 by.ponkichiパパ



とうもろこしご飯は先日のではなく今日炊いたご飯ですから!!!
by.ponkichiママ
by a-ponkichi | 2009-07-14 22:48 |
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